CORSI SAB (EX REC) ROMA

Il corso SAB Roma (Somministrazione Alimenti e Bevande), è anche conosciuto come corso REC Roma o EX REC Roma (Registro Esercenti Commercio), e vi occorre per ottenere l’abilitazione di poter gestire attività con somministrazioni di alimenti o bevande. Il corso SAB Roma è rivolto a chi non è già in possesso di tali requisiti in virtù di studi o esperienze precedenti: diploma ad indirizzo commerciale o laurea in materie economiche o giuridiche oppure specifica esperienza lavorativa di almeno due anni. La certificazione è quindi d’obbligo per ogni tipo di negozio o esercizio si intenda aprire che comporti la vendita di alimenti e bevande, nonché la loro distribuzione in loco. Attività commerciali come ristoranti, pizzerie, bar, autogrill, caffetterie e tutte quelle in cui ci sia presenza di prodotti alimentari e bevande rivolte al pubblico, richiedono tale certificazione e quindi conseguenze autorizzazione. Il corso SAB Roma infatti è obbligatorio anche per far sì che il Comune presso il quale si intenda aprire tale esercizio possa rilasciare corretta autorizzazione grazie a una licenza per questo tipo di attività. Il corso Sab Roma è articolato su varie aree di studio: fiscali, commerciali, normative ecc. L’intero programma del corso Sab Roma è incentrato e mirato a far sì che siano dati tutti gli strumenti necessari per avere la completa conoscenza dell’argomento e avere quindi una piena consapevolezza di tutte le norme sia giuridiche che igienico - sanitarie che la somministrazione di cibo e bevande prevede e richiede. Il corso di formazione professionale prevede 120 ore di lezione e il programma comprende varie materie articolate in 7 moduli : 1) Legislazione del commercio 2) Legislazione fiscale 3) Diritto commerciale e amministrazione aziendale 4) Legislazione sociale e penale 5) Legislazione igienico-sanitaria 6) Tecniche di vendita 7) Merceologia.Al termine del percorso formativo, per ottenere l’idoneità SAB, i discenti dovranno sostenere una verifica finale sia scritta sia orale. La prova scritta prevede 30 domande a risposta multipla, nella quale si dovrà riportare una votazione minima di 18/30. L'accesso all'orale è subordinato al superamento della prova. Il rilascio dell’attestato è subordinato all’esito positivo della verifica finale. Il Corso Sab Roma è quindi un valido e concreto supporto per progettare il tuo futuro nel mondo del commercio, dandoti non solo le basi ma la preparazione più adeguata per portare a buon fine il progetto di apertura o di gestione della tua attività.

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